Вот еще один месяц прошел, я сижу на балконе с чашкой чая и печатаю этот текст. Как- будто в мире ничего и не изменилось. Что я могу сказать… Из окна пейзажик не очень. Темно, комары летают, собаки воют. Но есть в этом жарком лете какая-то романтика. Чувство свободы и вседозволенности наверное способствует тому, кто знает. Но летом.. Летом хочется летать, терять голову и далее по списку. И ты летаешь, ждешь самых ярких впечатлений. Но куда приводят мечты?
"-Я был злой и пьянный и...-И всё постил в блог?-...И всё постил в блог..." из к/ф социальная сеть
капучино.найдено в просторах интернета
Мы решили сделать капучино из подручных средств. Ведь супер-агрегат «кофеварка с насадкой капучино» стоит денег, а испить капучино хочется. Итак, что нам нужно.
Продукты:
* Кофе молотый (вкусный и ароматный – на Ваш вкус) [20—100 грамм].
* Вода фильтрованная (такова жизнь) или ключевая. [Литр (скорей всего)].
* Молоко, сливки [пакет].
* Корица молотая [чайная ложка].
* Сахар [мешок].
Устройства (исходя из того, что супер-агрегат «кофеварка» недоступна):
* Плита (газовая, электрическая и т.д.) [1 шт].
* Турка (извините, если кого-то обидел) [1 шт].
* Миксер или блендер (электрический или механический) [1—2 шт].
* Кружка металлическая [1—2 шт].
* Куча чашек (а вдруг получится) [каждому из желающих].
Роли и исполнители:
* Маг и волшебник КАПУЧИНО [1 человек. Обязательные требования: воля к победе, терпение, чувство юмора, желание получить какой-либо результат].
* Помощник мага КАПУЧИНО [1 человек. Обязательные требования: желание помогать магу&волшебнику, чувство юмора. Помощник должен уметь поддержать мага в классической ситуации «фокус не удался»].
* Массовка (они же зрители, они же потребители конечного результата, если что-то останется). Массовка не должна превышать половину производительности мага и его помощника, ибо им самим должно что-то достаться. Вообще-то без массовки вполне можно обойтись, особенно в первый раз.
Если все это у вас есть, то вы готовы к подвигам. Сделать капучино из вышеперечисленного – настоящий подвиг. Что делать?
Вечный вопрос… Еще Николай Гаврилович писал байки по этой теме. Напишем и мы.
Процесс состоит из трех глобальных частей. Создание кофе, волшебство создания молочной пены и их воссоединение. По порядку:
Варим кофе.
Насыпаем в турку кофе (не меньше чайной ложки на чашку, лучше две). Варим… Вот и пена зашевелилась, хочет наружу вылезти. Приподнимаем – она обратно. Ставим – она опять пытается выйти на свободу. И так раз семь. Или больше (как сказал бы Кролик из мультфильма: «Неделю! Не меньсе»). Только не кипятите – горьким будет, хотя некоторым это нравится. Эту славную работу маг может поручить и помощнику.
Приготовление пены и ее воссоединение с кофе.
Самый сложный пункт наших изысканий. Берем молоко или сливки. Тем, кто будет рассказывать, как легко взбивается обезжиренное молоко, не верьте. Пусть они воду взбивают, раз у них все так здорово. Возьмем замочную скважину и посмотрим, что взбивают в том же Кофе-бине. Заглядываем в нее… О! Сливки «Петмол». Но у них есть супер-агрегат, а у нас его нет. Поэтому включаем плиту, ждем, пока нагреется. Проверяем, можно ли достать миксером до плиты, находим удлинитель. Дождались, нагрелась. Наливаем в металлическую кружку молоко-сливки на одну-полторы чашки. Ставим на плиту, ждем секунд десять. Хватаем блендер и начинаем взбивать. В какой-то момент появится пена с огромными пузырями – это первый знак быть внимательней. Не обожгите руки и не ставьте блендер на дно кружки (можете оплавить девайс). Как только все большие пузыри пропали – пора. Снимаем с огня. Кофе очень горячий, ждет воссоедиения с пеной. Берем столовую ложку, перекладываем пену. Оно конечно будет хуже, чем при использовании супер-машинки, но по-нашему, по-бразильски. Продолжаем процесс. Окучиваем следующую чашку. Можно в молоко добавить половинку чайной ложечки сахара. Как показала практика, сделать одним махом пену на все чашки не получится. Поэтому чашка за чашкой… Посыпать корицей – привилегия мага. Если корица держится на пене – вы постигли первую ступень мастерства, если держится крупинка сахара – это вторая ступень. Если положили кубик сахара, а он не тонет – может у вас уже получилось бизе? Сказка, рассказанная на ночь. Приятного аппетита (как говорят французы).
Новый старт
Я взяла чашку чая и посмотрела в окно.Почему именно субботнее утро всегда самое солнечное ,не смотря на время года и температуру за окном?Я этого никогда не понимала.Возможно,и не пойму.Но что-то важное в этот момент пронеслось в моей голове.Мои мысли были на столько реактивны,что я не успевала ловить их и воспринимать.Но что-то пришло в моё сознание,и я посмотрела на мир иначе.В такие моменты я всегда вспоминаю своё детство,когда всё было понятно и просто,когда счастье можно было легко заполучить.Ведро конфет и мультики круглыми сутками.Вот,о чём я тогда мечтала.
Сейчас,я ,если честно,до сих пор мечтаю о том ведре конфет и вечном бездельничестве.Во мне ещё живёт тот пятилетний ребёнок.Он частенько мне напоминает,как когда-то мы с папой всё лето играли в бадминтон,как я донимала свою старшую сестру,не давала ей спать,как мы кидались игрушками…Как я всю жизнь жалела,что она на столько старше меня…Вспоминаю как мне принесли моего первого кота и то,что мы сразу полюбили друг друга,первый класс ,музыкальную школу,мою неугомонность..Кажется ,всё это было так недавно.Но я не жалею,что детство ушло.Потому что эти воспоминания греют меня каждый день,каждую секунду и благодаря этому,я чувствую,что я живу.
Пиканье микроволновки возвращает меня к реальности.Я протираю сонные глаза и бегу к моим горячим бутербродам.Чем не идеальное утро?Но я чувстсвовала,что во мне что-то изменилось.Что,что-то произошло до того,как я погрузилась в свои светлые воспоминания.Что-то щёлкнуло и раз и навсегда изменило мою реальноть.Я не знала что.Но этому чему-то я очень благодарна.Потому что теперь я всегда в хорошем настроении и я ощущаю тепло чужих улыбок,а не раздражение от них.Я чувствую прилив сил.Это новый старт.И больше никогда не будет так как раньше
мысли
-Стойте,девушка,красный свет горит!
-Ах,да…Спасибо.
Из-за своего капюшона, я не смогла увидеть,кто там такой заботливый.Судя по всему,какая то женщина лет сорока.Впрочем меня это всё не волновало в тот момент.Я чувствую холод…Что у меня холодные руки,холодные волосы,холодные ресницы.Что у меня насквозь всё холодное.И что мой холодный телефон молчит.Что мой домашний молчит.Что моя пустая квартира молчит.Когда закончится эта зима?Поверх тонких варежек я натянула ещё одни,по-толще и направилась вниз по дороге.На улице не было скользко,снег не шёл ,не хрустел под ногами.Просто вокруг было всё белое и холодное.От этого холода мне уже кололо ноги и движения становились всё медленнее и медленнее.Мои глаза давно хотели спать.И кажется что всё моё тело от мороза засыпало.Как лето.Зимой оно спит и весной начинает медленно зевать,и пропускать солнце сквозь тучи.Всё таки я добралась до своего любимого кафе,заказала огромную чашку кофе,большой сладкий десерт.Гулять так гулять.Моё тело по-тихоньку начинает выходить из холодного оцепенения.Оно постепенно расслаблялось,смягчалось…Я начала смотреть по сторонам,что очень люблю делать.Обычно в этом местечке мало людей в такое время.Но видимо сегодня какой-то особенный день.
Кто-то сидел и болтал,кто-то рассказывал своей кампании смешную историю,а вон та парочка рассматривала фотографии.Я же в полном одиночестве уплетала свой десерт и думала о том,где же мне достать нужный словарь,как по-быстрее добраться до дома,что у меня пдозрительно сильно болит горло,о том,что мы поругались,о том,что у меня мелочи полные карманы и о куче других нужных и ненужных вещей и кажется этот поток не остановился бы ,как вдруг:
-Вы больше ничего не будете заказывать?
-Нет,принесите счёт,пожалуйста.
Оффициантка убрала мою кружку и тарелку от десерта,убрала меню.Кто бы так убрался в моей голове.Одно движение руки и ты чист.В этом наверное вся сложность жизни.Что если ты заблудился в самом себе,то никто не сможет тебя найти,кроме тебя самого
я надеялся
и этот снег, и холод, и даже шаг каждый.
И на последних этажах, мучаясь от жажды,
я надеялся зима не бывает дважды.
утром
Это утро я запомню на долго.Наверное у каждого есть такое утро,которое остаётся в памяти ещё долгое время…
Открываю глаза.Яркий свет.Не так как обычно,мои воспалённые,сонные глаза воспринимали реальность.Нет.Всё казалось ярче и белее чем раньше.Холодный, еле ощущаемый ветерок волнами спускался с шеи по позвонкам.Волосы тяжелой ,тёплой пеленой лежали на плечах,и щекотали мои щёки.Глубокий вдох.Мой толстый кот,как обычно, забирается на мой живот,поёт песни.Дышать стало на порядок тяжелее,но приятнее.Мой второй котяра тоже решил пожелать мне доброго утра и лизнул меня в нос.Иногда такое ощущение,что эти два пушистых комка мудрее всего человечества, жившего и не жившего.Я как —нибудь обязательно посвящу им не один пост.Задребезжал мобильник,кажется он скоро треснет от сообщений типа:«Почему молчишь?ты игнорируешь меня??да-да-да???» Меня приводят в бешенство подобные сообщения.А их было пять.С добрым утром —__- Смотрю в потолок.Обычно оттуда падают все мои умные мысли,мудрые решения.Но сегодня потолок мочал.Единственное,что я нашла верным-это выключить мобильный.В то время как я жала на кнопку,он опять начал дребезжать.Видимо ещё одно сообщение,но экран уже погас.Где-то далеко забрынчали ключи,родители ушли.Остались только я,тишина и два заснувших на мне кота.Я закрываю глаза и думаю о человеке,который мне никогда не напишет.Интересно,что бы на это ответил мой потолок?..
прошлое(продолжение)
И действительно прошлое-это стена.Стена которую не снесёшь одним пинком.Иногда эти стены мешают нам жить.Иногда они на столько большие,холодные,что не дают нам возможности посмотреть что там за ними.Порой не верится,что за ними тебе будет лучше.Вдруг там ураганы,бури,метели,страх.А тут ты в безопасности.Наверное поэтому многие люди живут прошлым.Потому что боятся посмотреть будуйщему в глаза.Их прошлое становится их настоящим.Настоящее будуйщим…И так.Мы в замкнутом круге!!Боюсь показаться банальной в своих высказываниях.Но наверное эти истины вечные.И люди будут приходить к ним вечно.
Сейчас нет Прошлого. Сейчас есть настоящее. Если жить прошлым(а его нет именно сейчас),то это означает лишь то,что тебя самого нет. Ты есть в прошлом,но в настоящем-нет.Мы не можем находиться в двух местах одновременно.Либо ты там-либо ты здесь.Осталось только понять и принять это.И вот даже поняв это,многие прибегают к самым изощрённым способам расквитаться с прошлым.Уничтожая его.Выкидывают старые фото,раздают когда-то горячо любимые вещи по рукам,да чуть ли не сжигают старые квартиры.Я считаю,что это излишне.Пусть прошлого нет,но когда- то оно было частью тебя.По моему не стоит взрывать Стены.Нужно просто оттолкнуться от них и жить дальше.
Время
Не дотянутся руки,Ты не будешь со мной.Наше прошлое встало между нами стеной
Важное
Когда на улице так холодно, и приходиться сидеть дома,понимаешь,на сколько для тебя важно общение. Что смех и улыбки друзей доставляют ,пожалуй,большее удовольствие,чем очередная американская комедия по тв. И никакие социальные сети,виртуальные друзья не заменят живого общения.
В наше время есть масса возможностей выражать себя. Но большинство молодёжи выражает себя только через статусы в «Вконтакте». Через избитые фразы, или слова не имеющие абсолютно никакого смысла.Не то что бы я против социальных сетей,но в какой то степени они съедают нашу жизнь.Да не то что бы в какой-то степени.Просто съедают.Что бы доказать свою любовь теперь не нужно делать поступков.Можно подарить 25 подарков,и написать на всех фотках что-то типа:» Ты такая няяяша!!*__*» и это будет самым верным доказательством твоих чуств.Что бы знать 1000 человек,тебе не обязательно с ними знакомиться или даже элементарно пройти мимо.Ты теперь можешь просто сесть на стул и часа 2 щёлкать по разным страницам и можешь узнать о людях всё,ибо они выставляют всю свою жизнь на показ.Но кажется вы кое-что забыли..
Что невозможно узнать по-настоящему друг друга вот так.. При таких обстоятельствах можно упустить столько…столько удивительного.Например запахи , или как мило он или она поправлет взбившиеся волосы,невозможно увидеть стеснение,слёзы,смех.Через буквы этого не увидешь.Хотя,конечно,не обязательно видеть,что бы чувствовать. Но будешь ли ты чувствовать человека или электронную страницу,это уже вопрос..
Когда на улице так холодно, и приходиться сидеть дома,понимаешь,на сколько для тебя важно общение. Что смех и улыбки друзей доставляют ,пожалуй,большее удовольствие,чем очередная американская комедия по тв. И никакие социальные сети,виртуальные друзья не заменят живого общения.